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Mensa scolastica: biologico al 60%, digitalizzazione iscrizioni e costi invariati per le famiglie

Venerdì 22 Settembre 2017 11:13 Giulia Agostinelli
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stemma quadratoDa lunedì 25 settembre riprenderà il servizio di refezione scolastica affidato per i prossimi 3 anni, dopo il primo periodo di sperimentazione, all'Azienda Servizi Pubblici S.p.A, con alcune importanti novità. Sui tavoli delle mense scolastiche di Castel Gandolfo aumenta la percentuale di pasti biologici, senza che vi sia un aumento di costo per quest'anno scolastico per le famiglie, le quali potranno gestire le iscrizioni ed i pagamenti anche online. Una scelta approvata nella seduta del Consiglio Comunale di Castel Gandolfo che si è tenuta nella mattinata del 22 settembre 2017.

 

"Possiamo dire con soddisfazione - ha spiegato Tiziano Mariani, consigliere delegato alla scuola - che per quest'anno non saranno ritoccate le tariffe nonostante tutti i miglioramenti. Nel menù del servizio mensa si passa dal 40% al 60% del biologico. Miglioramento che avvicinerà il servizio agli standard definiti in sede di conversione dal Decreto Ministeriale 50/2017. In tal modo arriveremo pronti a quando la legge ci chiederà il 100% di biologico".

 

Oltre all'aumento della quota del biologico nei menù, nonostante il mantenimento del costo dei pasti per le famiglie per l'anno in corso, ci saranno delle novità per le famiglie, come la digitalizzazione del servizio con la possibilità di iscrivere e gestire i pagamenti attraverso un portale online e l'attivazione di corsi di educazione alimentare rivolti al personale scolastico, agli alunni e ai genitori.

 

Come inviare le iscrizioni online? Leggi la news

 

Ad ASP S.p.A. il servizio è affidato per i prossimi 36 mesi in maniera diretta "in house", essendo la società a totale partecipazione pubblica, al termine dei quali l'Amministrazione valuterà un nuovo eventuale affidamento.

 

"Questa Amministrazione – continua Mariani - vuole dimostrare sul campo che ha una grossa attenzione verso la qualità dei prodotti somministrati nelle proprie mense scolastiche, richiedendo ad ASP S.p.A. di effettuare un campionamento mensile delle acque. Grazie a ciò si avrà un monitoraggio continuo che si andrà a sommare a quello già effettuato da Acea. Anche se un minimo valore non dovesse rientrare nei limiti, l'utilizzo di acqua potabile sarà sospesa fino a successivo controllo. Tenendo presente che il Ministero impedisce, tranne in situazioni di criticità o pericolo, di usare acqua che sia diversa da quella potabile, abbiamo richiesto ad Acea la possibilità di poter installare delle Mini Casette di Acqua del Sindaco nei pressi degli istituti scolastici".

 

La scelta di continuare ad affidare il servizio mensa ad ASP S.p.A. è arrivata, come ricordato anche dal Sindaco Milvia Monachesi, dopo un attento lavoro di monitoraggio, verifica e valutazione portato avanti dall'Amministrazione e dalla Commissione Mensa istituita durante il precedente periodo di affidamento in via sperimentale. "Prima della fine dello scorso anno scolastico – ha ricordato il sindaco – si è tenuta in Comune una riunione della Commissione Mensa in cui è stato confermato il gradimento da parte degli utenti del servizio offerto da ASP S.p.A. Così abbiamo concordato che fosse una garanzia avere un'azienda pubblica che ha dimostrato un interesse maggiore per la qualità anziché per profitto".

Ultimo aggiornamento Venerdì 22 Settembre 2017 11:44

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